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蔡师傅接过炸鸡，尝了一口，点头称赞：“嗯，味道不错。看来你们在炸鸡上确实下了不少功夫。好吧，我再给你们一些建议。”
蔡师傅带着聂书和聂远进入厨房，详细讲解了烤鸭的火候控制和调味技巧。他还特别强调了烤鸭皮脆的关键，鸭皮的处理和烤制时的温度控制。
聂书和聂远认真记录，心中充满了希望。他们回到店里，按照蔡师傅的新建议进行尝试。
蔡师傅检查了烤炉和烤鸭的状况，然后迅速调整了烤制方法。
他利用现有的条件，巧妙地调整了烤制时间和温度，最终救回了大部分的烤鸭。
聂书和聂远看着蔡师傅的精湛技艺，心中充满了敬佩和感激…….
蔡师傅微笑：“做餐饮这行，总会遇到各种意外。关键是要学会应对和解决问题。你们已经做得很好了，继续努力，我相信你们一定能成功。”
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